کمیته راهنمای گردشگری خوراک

کمیته گردشگری خوراک، به دنبال ترویج فرهنگ گردشگری خوراک ایرانی در جامعه است. مخاطب آن کلیه افرادی است که می‌توانند در زمینه گردشگری و خوراک کسب درآمد کنند. طبخ خوراک ایرانی در محیطی سنتی و یا مدرن با سبک پذیرایی ایرانی، جاذبه‌ای فرهنگی است که گردشگران را به سوی خود فرا می‌خواند. محورهای این کمیته عبارت است از:

• تبیین جایگاه ویژه کشور از منظر گردشگری خوراک ایرانی در صنعت گردشگری خوراک جهان؛
• تبیین توان بالقوه صنعت خوراکی و خوراک ایرانی در توسعه اقتصادی کشور و درآمد ارزی آن؛
• تبیین نقش گردشگری خوراک در ایجاد اشتغال و درآمد، متنوع سازی اقتصاد، مشارکت اجتماعی و استفاده از منابع محلی در کشور به ویژه مناطق روستایی و ایجاد امکان توسعه پایدار در آن مناطق؛
• هدف‌گذاری و تدوین چشم‌انداز مناسب توسعه صنعت خوراک با توجه به بهبود تعاملات بین‌المللی ایران با جهان؛
• بررسی راهکارهای توسعه زیرساخت‌ها و خدمات مورد نیاز برای توسعه گردشگری خوراک در کشور؛
• بررسی مسائل و مشکلات فعالان اقتصادی کشور در حوزه گردشگری از جمله مؤسسات اقامتی و پذیرایی، آژانس‌های مسافرتی و راهنماهای گردشگری
• تلاش برای توسعه سرمایه‌گذاری در صنعت گردشگری در کشور در راستای افزایش درآمد شهروندان از محل گردشگری خوراک ایرانی؛
• کمک به توسعه خدمات گردشگری و استانداردسازی آن در جهت حفظ حقوق گردشگران داخلی و خارجی و جلب رضایت حداکثری آنان؛
• توجه به گردشگری سلامت و تلاش برای توسعه آن از طریق گردشگری خوراک.