اطلس خوراک ایرانی یک فرهنگ جامع از انواع خوراکی ها و نوشیدنی های مناطق مختلف ایران است که افزون بر پیشینه، تنوع و روش های تهیه، خواص و فواید آنها را سازگار با جغرافیای پهناور ایران معرفی می کند.
صفحه اصلی
عضویت
اخبار
کمیته ها
گالری تصاویر
ثبت خوراک و رویداد
ثبت خوراک
ثبت رویداد
درباره ما
گردشگری خوراک
✕
No results
See all results
ثبت خوراک
مشخصات فرد ثبت کننده
نام و نام خانوادگی
*
نام پدر
*
شماره ملی
*
محل تولد
*
تلفن همراه
*
ایمیل
شهر محل سکونت
اطلاعات خوراک
نام استان
*
نام شهرستان
*
نام شهر
*
نام روستا
*
نام غذا
*
نام محلی
*
گروه قومی
*
وعده خوراکی
*
نوع محصول
*
رده خوراک
*
مناسبت پخت
*
فصل مصرف
*
خاصیت درمانی
*
طبع خوراک
*
وضعیت فعلی
*
صنایع دستی مرتبط: (انواع صنایع دستی مورد استفاده در طبخ و نگه داری و پذیرایی و ...)
*
ابزار و وسایل مورد نیاز برای آشپزی
*
نحوه نگه داری از خوراک بعد از پخت
*
حدود هزینه پخت برای 5 نفر
*
تاریخ خوراک
*
مدت زمان پخت
*
مواد لازم
*
شیوه پخت
*
نوع پرهیز احتمالی خوراک
*
خوراک های هم خانواده
*
رویداد متناسب با خوراک
*
وضعیت ثبت میراث ناملموس
*
مناسب چه رده سنی
*
مشابه خارجی
*
پیشینه، سنت های مرتبط(داستان خوراک)
*
طعم خوراک
*
میزان تولید زباله های تجدید ناپذیر
*
هزینه تمام شده مواد اولیه و خوراک
*
تولید و تهیه مواد اولیه در منطقه طبخ خوراک
*
میزان استفاده از ابزار صنعتی آشپزخانه ای در تهیه خوارک
*
سازگاری طعم و بوی خوراک با فرهنگ مصرف کنندگان
*
پتانسیل تولید صنعتی و صادرات محور حوراک
*
میزان سهل الهضم بودن خوراک
*
وضعیت منوی رستوران ها
*
کالری تولید شده
*
مسیردسترسی
*
جاذبه ها و امکانات گردشگری موجود در مسیر
*
جاذبه ها و امکانات گردشگری لازم در مسیر
*
اطلاعات غذا
لینک ویدئو غذا
ویدئو طبخ غذا را در google drive خود آپلود کنید و لینک ویدئو رو در قسمت بالا وارد نمائید
عکس غذا
کد امنیتی
Δ